Тыквенный пирог с орехами
Ингредиенты
- Пюре (тыквенное) 1 стак.
- Мука 1 стак.
- Яйца куриные 2 шт.
- Масло растительное рафинированное 0,5 стак.
- Сахар тростниковый 150 г
- Грецкий орех (очищенный) 2 горсти
- Корица 1 ч.л.
- Ваниль 1 ч.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
Приготовление пошагово
Чтобы приготовить пюре из тыквы, сварим ее на пару или запечем в духовке, после чего измельчим мякоть в блендере до однородного состояния.
В глубокой миске взбить миксером яйца и смешать их с пюре из тыквы, маслом и пряностями.
Соединить муку с содой, разрыхлителем, сахаром и мелко порубленными орехами и добавить в тыквенную массу.
Как следует перемешать и выложить в смазанную маслом форму для выпечки.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке.
Через 40 минут проверить готовность с помощью зубочистки.
Полезный совет
Тыквенный пирог с орехами
