Тыквенный пирог с орехами


Ингредиенты

  • Пюре (тыквенное) 1 стак.
  • Мука 1 стак.
  • Яйца куриные 2 шт.
  • Масло растительное рафинированное 0,5 стак.
  • Сахар тростниковый 150 г
  • Грецкий орех (очищенный) 2 горсти
  • Корица 1 ч.л.
  • Ваниль 1 ч.л.
  • Сода 0,5 ч.л.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.


Приготовление пошагово

Чтобы приготовить пюре из тыквы, сварим ее на пару или запечем в духовке, после чего измельчим мякоть в блендере до однородного состояния.

В глубокой миске взбить миксером яйца и смешать их с пюре из тыквы, маслом и пряностями.

Соединить муку с содой, разрыхлителем, сахаром и мелко порубленными орехами и добавить в тыквенную массу.

Как следует перемешать и выложить в смазанную маслом форму для выпечки.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке.

Через 40 минут проверить готовность с помощью зубочистки.


Полезный совет

Тыквенный пирог с орехами

Популярные сообщения из этого блога

Шоколадно-йогуртовый кекс

Улыбка пацифиста

Легкий салат с руколой, моцареллой и беконом